Cigköftem – direkt in den blauen Buden auf dem Busbahnhof
Cigköftem sind kleine vegane Frikadellen auf Bulgur Basis, die hier mit Salat, Petersilie, einer Art Wrap, Zitrone und einer unheimlich leckeren Soße gereicht werden. Man kann die Portionsgrößen auswählen (2, 6, 10, 15 oder 20 Cigköftem) und mitnehmen. Super take-away Imbiss!
Kleine Anekdote am Rande: Anfangs war das Cigköftem nicht rein vegetarisch/vegan, sondern hat auch Fleischbällchen verkauft. Es gab in der Facebookgruppe Bonn vegan eine von allen Seiten erfreulich angenehm und nett verlaufende Diskussion mit den Besitzern des Ladens, die darin resultierte, dass zumindest die Bonner Filiale nun kein Fleisch mehr anbietet.
(Danke an Astrid für das Photo)